日光行館 淡水 景觀餐廳

 短暫周休時光藏進都市山區偷悠閒

開車拐上山路，坡度緩緩爬升，沿途兩側時而出現廠房遮住車窗外的風景，轉瞬間停到日光行館草地前，一抬頭，接近240度的山景環繞眼前，山巒被雨水洗得讓遠山呈現出由青綠轉到翠綠的層次美感，雲霧之間山巒地勢時而拔高、時而平緩，不禁駐足許久憑弔此自然圖畫。經民宿主人說才了解，這處本為山中梯田，從小與祖父一同耕種，享受親近自然溫度，農忙時節累了就停在田埂賞景，心靈也跟著放鬆；隨著年紀增長想起這片地時，轉變成想為孩子築起一塊自然園地，讓他們可以聽蛙鳴、看蟬飛，擁有一片綠意生活空間。 經過4年移土填地，旅客可跟著黃金獵犬奧迪奔馳在都市中難得一見可跑跳的遼闊綠地，累了就席地而坐，抑或盡情在4種不同風情房內欣賞由窗戶框出的自然圖畫，傍晚點份融合多國廚藝的創意料理套餐，邊吃邊以遠景山巒、近景農家村落景色陪伴，時而還能看見山巒間飄著一條由雲氣所構成的白絲帶，讓都市人不用跑遠，也能夠靜下心吹風感受悠閒氛圍。 呼應緩慢生活特意推出「一泊二食」套裝，住宿即可任選精緻套餐一份並折抵400元，料理跳脫主題菜色概念，綜合多國料理，並以當地農家時令蔬果入菜，能吃出主廚細心烹調，有燉飯、排餐、義大利麵3類可選，其中主餐加以義式擺盤、日式料理手法，清爽口感中品嚐得到鮮明層次，口口品味間讓味蕾感受充滿驚奇。<詳細內容>
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